Herzlich Willkommen in meiner Heimat!

Ich bin Steffen „Biber“ Amann und Heimat sind für mich viele Orte:
Der Kraichgau, das Allgäu, Mallorca und ganz besonders eine alte Scheune in Oberderdingen im Ortsteil Großvillars.

Hier bekommt Heimat für mich eine ganz persönliche Definition.

In Biber’s Scheunenmarkt sind alle meine Lieblingsorte in Form von kulinarischen Spezialitäten Zuhause.
Obst und Gemüse, Honig und Bier, Olivenöl oder Kaffee, Süßes und Salziges, Einheimisches und Fremdländisches, Vertrautes und Extravagantes. Ich suche alle Produkte vor Ort selbst aus und kenne alle Geschäftspartner und Lieferanten persönlich.

Mit dem Fokus auf kleine regionale Fachbetriebe bin ich als leidenschaftliche Genießer immer auf der Suche nach höchster Qualität.